Kokoskuler uten gluten, laktose og sukker.

Hakkes opp i foodprosessor:

2 dl mandler

1 dl valnøtter

 

Ha i følgende:

1,5 dl kokos masse

3 ss kakao

1 ss sukring gold

1 ts vaniljepulver

¼ ts salt

75 gr. Cocosa

Revet skall og presset saft fra en appelsin

 

Kan byttes ut med:

• 2 ss sort kaffe
• 1 ts lakrisrotpulver
• 1 klype chili
• likør

 

Rør alt sammen til en masse, sett denne i kjøleskapet i ca. 15 minutter.

Rull ut i kokosmasse. Kokoskulene oppbevares i kjøleskap. Holdbarhet er ca. 1 uke.